Nel fine settimana
Siracusa, sigilli ad un bar di Ortigia: trovati insetti sulla panatura e nell'olio per friggere
Ristoranti e bar di Ortigia, a Siracusa, passati al setaccio nel fine settimana dai Carabinieri e da personale della S.I.A.N. dell’ASP di Siracusa e della Polizia Municipale.Alcuni locali occupavano abusivamente il suolo pubblico con tavoli e sedie, altri presentavano evidenti carenze igienico sanitarie specie all’interno dei laboratori oltre al mancato aggiornamento dell’HCCP. Per un bar che si trova nei pressi della fontana Aretusa è stata disposta la chiusura immediata: all’interno della mollica per fare la panatura, e nell’olio per friggere sono stati trovati numerosi insetti, presenti anche sui taglieri utilizzati per la preparazione dei panini e di altri alimenti..In totale sono state elevate delle contravvenzioni per un importo di 4.600 euro.