Santiago Colombatto è un calciatore del Trapani. Arriva nella società granata in prestito dal Pisa, società a cui era stato ceduto, sempre in prestito, dal Cagliari, proprietario del suo cartellino. Mediano classe 1997, Santiago Colombatto è nato a Córdoba in Argentina dove ha iniziato la carriera calcistica. Soprannominato il "piccolo Redondo", Colombatto cresce nelle giovanili del River Plate e ha passaporto italiano. Ha giocato nella Primavera e nella prima squadra del Cagliari, per poi passare al Pisa.