L’Associazione Torrone di Caltanissetta incontra il Consorzio del Cioccolato di Modica
Una delegazione della neocostituita Associazione Torrone di Caltanissetta ha incontrato il Consorzio del Cioccolato di Modica Igp. La delegazione della associazione nissena, guidata dal Presidente Ermanno Pasqualino, era composta ai maestri torronari Gianfranco Nitro e Davide Scancarello e assistita dalla autorevole presenza di Marina Castiglione Professoressa di Linguistica italiana presso l’Università di Palermo.
Ad accogliere la delegazione il Direttore del Consorzio Nino Scivoletto e la Professoressa Grazia Dormiente Direttore Culturale; presente il promotore dell’incontro Architetto Alessandro Ferrara, come è noto di origini nissene, e tessitore di relazioni fra quel territorio e gli iblei.
L’Associazione Torrone di Caltanissetta , costituita lo scorso 7 maggio, è stata presentata ufficialmente giorno 24 giugno, nel corso di un incontro presso il Comune di Caltanissetta, presente il Sindaco Roberto Gambino, che in quella occasione ha sottoscritto con il Presidente Pasqualino una Carta di intenti nella quale figura , quale primo impegno della amministrazione comunale “garantire supporto amministrativo nella richiesta e ottenimento del marchio IGP”.
NELLA FOTO, da sinistra: Ferrara, Castiglione, Nitro, Dormiente, Scancarello, Scivoletto, Pasqualino.