Dal 2 al 4 dicembre Palermo diventerà la capitale italiana del cibo con il Villaggio Contadino di Coldiretti. Piazza Castelnuovo e le vie limitrofe accoglieranno il meglio del Made in Italy con stand di prodotti tipici in esposizione, degustazioni, laboratori per bambini, confronti e dibattiti tra esperti del settore su temi di attualità legati all'agroalimentare. "Il Villaggio Contadino di Coldiretti è un'iniziativa nazionale di particolare rilevanza che impatta su temi di straordinaria attualità - ha dichiarato il sindaco di Palermo Roberto Lagalla, intervenuto alla presentazione del progetto -qualità e sicurezza della catena alimentare, cibo a chilo metrozero, risposta dell'agricoltura ai cambiamenti climatici e alle mutate condizioni naturali con effetti di quantità e qualità sui raccolti. Credo che sia fondamentale sensibilizzare la popolazione e la città e ringrazio Coldiretti per avere scelto Palermo. Qualcuno ha lamentato l'impatto che questa manifestazione ha sul centro storico a causa delle transenne e dei divieti che circondano l'area coi gazebo - ha osservato Lagalla -, ma si tratta di un tema centrale e come tale va portato al centro della città in un periodo, quale quello natalizio, in cui l'arrivo dei tanti operatori e accompagnatori da tutta Italia arrecherà un vantaggio economico alla nostra città. Qualche transitorio sacrificio è il piccolo prezzo che si paga a fronte di un'opportunità importante come questa, perché il comparto agroalimentare italiano è la prima voce dell'export e rappresenta un grande richiamo anche per il turismo".