"I Carruggi del Gusto" a Caltagirone, dopo il grande successo di domenica, continuano con laboratori di cucina, di artigianato e tradizione. Oggi 12 dicembre, nella "location" della Vecchia pescheria, si svolgeranno delle dimostrazioni - prima fra tutte quella al tornio - dedicate a chi desidera conoscere da vicino un mestiere o una ricetta della nostra tradizione come i “cuddureddi”, vale a dire le collorelle, dolce tipico di Caltagirone.
Martedì 13 dicembre conclusione della “tre giorni” che esalta l’enogastronomia del territorio: dalle 16, al Molino Crisafulli (via Circonvallazione 288), “Olio, Sale, Grano”, con degustazione guidata di olii, convegno e degustazione collettiva della “cuccìa”, pietanza tipica della tradizione calatina.