Alla riscoperta delle antiche ricette ma anche delle tradizioni palazzolesi per vivere attraverso i racconti un momento di grande condivisione e scambio. Le classi quarte,...
La pizza con il cornicione alto è diventata negli ultimi anni un simbolo di qualità, tecnica e identità gastronomica. Ma come svela la Pizzeria Il...
“Un risultato storico per il nostro territorio, frutto di un lavoro costante e condiviso iniziato nel 2023”. Così l’on. Luca Cannata, deputato nazionale di...
Docenti e studenti dell'indirizzo Alberghiero dell'Iss "Don Calogero Di Vincenti" di Bisacquino (Palermo) rappresenteranno l'Italia alla prossima 'Settimana della cucina Italiana nel mondo', evento promosso...
La “Strada del Vino” di Acate, l’arteria a rischio idrogeologico , che scorre nelle contrade Biddine Soprana e Biddine Sottana, già Strada Consortile, (nella foto)...
I rischi legati al maltempo hanno fatto slittare l'edizione 2025 di ChocoModica dal ponte dell'Immacolata alla prossima primavera. Questo il motivo ufficializzato dalla sindaca di...
Se siete amanti della pizza e cercate un'esperienza gastronomica unica, non potete perdervi la pizzeria Il Capriccio.
Con sedi ad Avola e Canicattini Bagni...
Perugia e Modica tornano a dialogare all’insegna del cioccolato che ha fatto la storia e che, grazie alle intuizioni di Franco Ruta e della Dolceria...
Il 16 ottobre segna un momento significativo per l'eccellenza italiana a New York: Fiasconaro, la prestigiosa casa di pasticceria artigianale siciliana fondata a Castelbuono nel...
Oltre quattromila presenze, cinquanta cantine, oleifici, una villa settecentesca trasformata in un crocevia di saperi, degustazioni e incontri. Si chiude con successo la quarta edizione...
Il ficodindia di San Cono DOP è stato il grande protagonista, lo scorso fine settimana, di un cartellone ricco di appuntamenti in occasione della 39a...
Lo chiamano oro rosso di Sicilia, che è anche il nome della cooperativa che produce lo zafferano di Enna, una delle eccellenze agroalimentari dell'isola.
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Sapori, tradizione e cultura si incontrano in uno degli eventi più attesi dell’autunno siciliano: la XXXIX edizione della Sagra del Ficodindia di San Cono che,...
Un importante riconoscimento arriva per la Pizzeria – Ristorante “Il Capriccio” di Paolo Di Pietro, con sedi a Canicattini Bagni e Avola: le recensioni...
Morbida, fresca e succosa, dal colore bianco porcellana e dalla forma tondeggiante, che sia di peso più contenuto o ampio, fino ad arrivare al mezzo...
