Lo chef di Flordia Pappalardo al "Taormina cooking fest" si porta i bocconcini dei fratelli Amato
Gli amanti della buona cucina lunedì 12 giugno a partire dalle 18 a Taormina avranno l’imbarazzo della scelta. Taormina, per un giorno, si trasformerà in una fiera della grande cucina. Una rassegna dei grandi chef dove si potranno gustare piatti di alta cucina. E tra i 150 chef presenti sul corso ci sarà anche il floridiano Carmelo Pappalardo che ha costretto allo straordinario domenicale i fratelli Amato che hanno preparato stasera nel loro laboratorio, il pane che arriverà a Taormina. Si tratta di bocconcini misti di curcuma, cereali, Tumminia, uvetta e semi vari. Come ha richiesto Pappalardo.