Chef di origini palermitane vince prima tappa del Gelato Festival America
Il 'Dark Chocolate Surprise', un sorbetto composto per l'80% di puro cacao proveniente dal Sud America e per il 20% di acqua, ha vinto il...
Il “Sicily Beer Fest” approda ad Enna dal 17 al 19 agosto
Amanti della birra artigianale, del food e della musica live pronti per una nuova tappa del “Sicily Beer Fest”, evento in programma il prossimo weekend...
Il panettone col gelato e frutta diventa la novità di questo Ferragosto
Il panettone diventa un dolce quattro stagioni ed è la novità sulle tavole di Ferragosto. Quest'anno il dolce-simbolo della ricorrenza natalizia diventa sinonimo di festa...
Agroalimentare, prezzi alle stelle per l'uva dell'Etna
Prezzi record per l'uva sull'Etna: Nerello Mascalese ad un euro, anche un euro e 20 centesimi al chilo e il Carricante è quasi introvabile. Nella...
"Fasolari ready to eat": la ricerca guarda ai frutti di mare
Riflettori puntati della ricerca sul fasolare, prelibato frutto di mare che presto si potrà acquistare pulito e pronto a cuocere, come le insalate in busta...
Sagra del tonno e della ghiotta ad Avola
Si svolge il prossimo 11 e 12 agosto, la ventunesima edizione della sagra del tonno e della ghiottta . Ideatore e fondatore della sagra...
Tra vino e cielo: la “magia” di Calici di stelle a Marzamemi
Sarà ancora una volta il Palmento Di Rudinì a Marzamemi ad ospitare venerdì 10 agosto “Calici di stelle”, giunto alla XIV edizione e considerato uno...
Dalla Regione 8 milioni per promuovere i vini siciliani all'estero
Otto milioni di euro per la promozione dei vini siciliani sui mercati esteri. Lo prevede il bando predisposto dalla Regione Siciliana e pubblicato sul sito...
Il cioccolato di Modica diventa IGP, "un plauso al Consorzio"
"Il cioccolato di Modica di fatto e' diventato IGP" lo dichiara con soddisfazione l'assessore regionale per l'Agricoltura Edy Bandiera, spirato il termine di 90 giorni...
Gelato, in Sicilia mercato da 115 mln l’anno: consumo maggiore a Palermo
Le famiglie siciliane spendano in gelati, artigianali e non, 115 milioni di euro il 6,3% del totale nazionale (dato 2017). La spesa media per ciascun...
Vendemmia, "Effetti sulla produzione in Sicilia per il clima pazzo"
Il clima pazzo di quest'anno e l'attacco della peronospera fanno sentire i loro effetti negativi sulla produzione vitivinicola siciliana. Se il livello qualitativo restera' ovunque...
Caldo: Coldiretti, -50%, crolla il miele Made in Italy nel 2018
Il caldo "brucia" la produzione di miele made in Italy con un calo stimato del 50% rispetto alla media degli ultimi anni per l'effetto del...
Impennata del pomodorino di Pachino, +142% in cinque anni
"Le produzioni di qualità italiane rilevano una costante crescita con 14,8 miliardi di valore alla produzione e 8,4 miliardi di valore all'export. La Sicilia si...
Benanti è il nuovo Presidente del Consorzio di tutela Vini Etna Doc
Antonio Benanti dell’Azienda Benanti Viticoltori, è il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc.
Lo ha nominato nella prima seduta il neo...
Sicilia: assegnate le risorse Feamp per lo sviluppo dell'acquacoltura
Sette milioni di euro e quattro misure del Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca a titolarita', vale a dire dove la Regione...
