La polizia di Catania, durante un controllo amministrativo in una discoteca di Capo Mulini autorizzata a svolgere anche attività di ristorazione, ha trovato diverse irregolarità nella conservazione e nella tracciabilità degli alimenti che hanno portato a una sanzione di 1500 euro e il sequestro e la distruzione di diversi preparati alimentari non tracciati e conservarti in modo non idoneo, con una commistione di alimenti nei frigoriferi. Un’ulteriore sanzione di 1000 euro è scattata per carenze igienico-sanitarie nei locali cucina, nel deposito, nella zona bar che ha portato alla sospensione temporanea dell’attività della cucina. I titolari sono stati contravvenzionati per ulteriori 2000 euro per mancata applicazione delle procedure di autocontrollo.Inoltre, all’interno della cucina sono state trovate uova senza tracciabilità e indicazioni sulla scadenza e, pertanto, è stata elevata una contravvenzione di 300 euro. Il personale dello S.preS.A.L. ha denunciato i titolari per via degli spogliatoi non idonei e le vie di circolazione ingombrate, con diverse problematiche anche all’impianto elettrico, in violazione alla normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro.